孕妇能吃韭菜吗及正确食用方法

　　经常食用韭菜对肝和脾胃有好处。它含有的纤维素能增强胃肠蠕动促进食欲。具有硫化物等成分，有杀菌和降低血脂的作用。孕妇能吃韭菜吗及正确食用方法，小编来告诉你!

　　韭菜富含纤维素和硫化物，经常吃韭菜能补充身体所需的矿物质，对于孕早期胚胎的发育有好处。所以孕妇是可以吃韭菜的，但是并不能吃很多。因为韭菜对子宫的收缩有影响，孕妇吃太多会增加流产风险。而且韭菜不容易被消化，所以孕妇可以吃韭菜但是最好是少吃点结合其它食物一同食用。

　　蚝油韭菜豆芽

　　做法：韭菜、绿豆芽、胡萝卜、小香葱、耗油、生抽、白糖

　　1韭菜洗净，切段儿;

　　2豆芽摘去根，洗净;

　　3锅中坐水，烧开后下入豆芽，翻一个滚迅速捞出备用;

　　4胡萝卜切丝;

　　5香葱切丝;

　　6蚝油、生抽、白糖放进小碗，搅拌均匀备用;

　　7起炒锅，加入适量花生油，热锅凉油爆香香葱段;

　　8加入胡萝卜丝;

　　9大火煸炒至胡萝卜丝变软;

　　10加入韭菜，迅速翻炒几下;

　　11加入豆芽和蚝油汁;

　　12迅速炒匀，即可。