车厘子哪个品种好吃会上火吗

2017-07-27小逗比16 的分享

   车厘子的品种多,因此很多人不知道到底该选择哪种?哪种的会比较好吃。下面来了解下车厘子哪个品种好吃?

车厘子哪个品种好吃会上火吗    三联

  车厘子到底哪种品种好吃?进口车厘子分产地有美国,加拿大,智利。以美国的,肉质结实的最为好吃。按颜色分,大部分的车厘子是暗红色的,还有一款是黄色偏粉红的车厘子叫彩虹车厘子。

  第一种车厘子是美早,它树势强健,树姿半开张,果实大,平均单果重9克左右,果形宽心脏形,大小整齐,顶端稍平,果柄短粗。果皮全紫红色,有光泽,鲜艳美观,充分成熟时为紫色,果个头略大于红灯,风味比红灯好,果型宽心脏形,大小整齐,果顶稍平,果柄较粗短。

  第二种车厘子是黑珍珠,果实大,平均果重4.5克。果形近圆形,果顶乳头状,皮中厚,蜡质层中厚,底色红,果面紫红色,充分成熟时呈紫黑色,外表光亮似珍珠。果肉橙黄色,质地松软,汁液中多,可溶性固形物含量22.6%,糖17.4%,酸1.3%,风味浓甜,香味中等,品质极上。半离核,可食率90.3%,1月下旬至2月上旬萌芽,2月中下旬开花,4月中下旬果实成熟,11月下旬落叶。

  第三种车厘子是拉宾斯,拉宾斯是由加拿大杂交育成的自花结实品种,果个头大,平均单果重10.2克。近圆形或卵圆形。果皮厚,成熟时为紫红色,有光译,外观美。果肉厚,硬脆,多汁,酸甜可口,口味佳,风味好,早实性好,可自花结实,可放保鲜库,平均单果7-8克,单果10.2克。

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  第四种车厘子是先锋,果面为紫红色,有光泽, 艳丽美观,果梗短粗,属于大果型。您瞧,它的果实是不是比一般的樱桃品种都个头大,仔细看看形状还和人的心(肾)脏有几分相像。这种樱桃的平均单果重8.5克,最大可达10.5克。除了外表,对于消费者来说最吸引他们的还是先锋的品质,肉质丰满肥厚,吃起来汁多,甜酸可口,可溶性固形物达到17%。这种先锋樱桃还有一个突出特征,就是果皮厚而且有韧性,因此贮运起来也很方便,市场价值较高。

  车厘子要怎么吃,怎么选?

  车厘子虽然好吃,但也不能多吃,一般来说,一天吃10颗左右也就够了。车厘子等级差别很大,在南半球的车厘子等级示意图中,种植者大多采用J(jumbo)来计算,“J”的数字越多代表车厘子的个头越大。如果以直径25mm左右的1元硬币作为参照物,市面上不少普通尺寸的车厘子都是22~26mm,而J级别的车厘子起步就是26mm以上,JJ级别的车厘子的等级划分是28~30mm。JJJ为30mm以上果径。

  如果购买的时候想知道等级,可以在进口原箱标签上找到。J的行话不读“杰”而读“沟”,单沟、双沟、三沟是辨别车厘子品质好坏的标准。三沟的车厘子为顶级。

  吃车厘子会上火吗?

  因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。

  1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;

  2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

  食疗作用车厘子味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。

  哪些人不宜吃车厘子?

  1,体质阴虚火旺之人不宜食用车厘子,因为车厘子属于温性食材,吃多了易导致上火、发热等症状。

  2,患有患有热病、咳嗽、哮喘者不宜食用,以免加重病情。

  3、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

  注意事项

  1,车厘子铁的含量较大,同时还有一点氰甙,如果食用过多容造成氢氧化物和铁的中毒,轻度中毒可用甘蔗汁来解毒,水果虽好吃,也要控制好量哦。

  2,车厘子的保存时间较短,同时应避免被阳光直射,以免导致发霉。

  3,车厘子一般3天左右就要食用完,以免肉质软化,同时保存期间不能沾水,易腐烂,吃前清洗就可以。

  白癜风患者应该少吃樱桃。

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