桂圆的功效与作用及禁忌

2017-07-27一分钟16 的分享

   龙眼,又称桂圆,益智。常绿乔木,高通常10余米;小枝粗壮,被微柔毛,散生苍白色皮孔。桂圆深受人们喜爱,那么桂圆有哪些功效和作用呢?一起来了解下吧。

 桂圆的功效与作用及禁忌 三联

  桂圆肉的功效

  成分:富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等,其中尤以含维生素P量多。

  性味:性温味甘

  归经:心脾经

  功效:补血益智,养血安神。用治思虑过度,心血不足,惊悸,怔忡,失眠,健忘等症。在南方一带,生小孩坐月子的女人基本都要吃龙眼干,甚至平常很多女性、老人也会用龙眼干泡水喝。

  桂圆肉的作用

  一、基本作用:

  1、温补:小孩常感冒体质虚冷常尿床、记忆力不佳,多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。

  2、丰胸:中医医说女人主血气,常吃桂园的女人,脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都以桂圆作为搭配。

  3、安眠:中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用。

  4、补血:能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退,妇女在产后调补也很适宜。

  二、食疗作用:

  1、益气补血,增强记忆:桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

  2、安神定志:桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每100克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

  3、抗菌,抑制癌细胞:动物实验表明,桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上,对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏,症状改善90%,延长寿命效果约80%。此外,桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

  4、降脂护心,延缓衰老:桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

  桂圆肉的食用禁忌

  一、食用注意:

  1、适宜人群

  上班族:工作压力大、容易失眠或记忆减退。

三联

  学生:常熬夜、读书精神耗损,多吃桂圆肉可增强记忆力,避免脑力衰退有很好的功效。

  减肥的人:怕减肥减错地方(可能胸部变小)白天多吃桂圆肉,达到丰胸的目的。

  失眠的人:有安神补血,充实脑力的功效。

  妇女经期及产后:有补血功能。

  脑力衰退、体弱:安神补血,快速恢复体力。

  2、不适人群:湿热停滞及内有痰火者忌服。

  二、食用禁忌:

  1、理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。

  2、桂圆助包心火,故火气大者,发炎者忌食。

  3、桂圆性味甘温,滋腻,多吃容易滞气;肺热有粘痰不适合食用。

  延伸阅读:

  桂圆肉泡水喝怎么样

  不同的泡法有不同的功效作用,但是总体来说都是具有很好的滋补保健作用的。在这里给大家介绍几种比较常见的泡法:

  泡法一,原料:龙眼肉10g、花茶1g。用法:用龙眼肉的煎煮液250ml,泡茶饮。也可不用茶,以煎煮液代茶饮。功能:益心脾,补气血,安神。用途:心脾气血虚弱所致失眠、健忘、惊悸、怔忡。小编推荐:桂圆肉泡水需要炒吗

  泡法二,原料:带核龙眼肉及枸杞适量。制法:加水煮成茶,每天服用。用途:连用2月,可改善视力。小编推荐:桂圆肉能治什么病 能改善记忆力吗

  泡法三,原料:3—5颗龙眼肉。制法:气血不足的人每次可选3—5颗龙眼肉,剥皮后直接将龙眼肉放入保温杯泡水代茶饮即可。要注意,第一杯最好用开水泡20分钟左右再喝,龙眼肉泡过3次后,肉质与核自然剥离,便可吃下。

  桂圆的食疗方法

  桂圆的食疗方一、桂圆枸杞鸡汤

  材料:鸡肉400克,桂圆100克,枸杞子25克,盐4克。

  做法:

  1、鸡肉洗净,切块;

  2、桂圆去壳;

  3、枸杞洗净浸泡片刻;

  4、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出,冲净后放入锅中备用;

  5、将桂圆、枸杞一起放入锅中,加适量水,用大火煮沸;

  6、然后再改小火慢炖30分钟,加盐调味即可。

  功效:气血双补,补虚养身。

  桂圆的食疗方二、桂圆大枣粥

  材料:大米或糯米100克,桂圆肉10克,大枣10克,适量白糖。

  做法:

  1、将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;

  2、加适量水煮,用文火熬煮;

  3、熬煮60分钟后,粥熟加适量白糖调匀,即可食用。

  功效:用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。

  桂圆的食疗方三、糖桂圆百合莲子

  材料:桂圆肉50克,百合50克,莲子50克,白糖50克。

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