栏目: 家常菜谱 来源: 时间: 2017-06-30 11:43
世界上最好吃的炒面的做法
准备好所有东西,青椒 洋葱 香肠 鸡蛋 胡萝卜 面条,面条选硬一点比较好,因为我喜欢手擀面。
鸡蛋搅拌好。
半颗洋葱 三分之一的胡萝卜切丝 青椒也切丝
香肠切片 半颗包菜切丝
煮面条只要煮到九成熟!!!锅第一次开的时候加冷水继续煮放一勺盐 。第二次开,九成熟就可以捞起来。怎么做炒面最好吃步骤直接放到凉水的大碗
用凉水不停的冲,让面条冷下来。沥干后放入几滴香油拌均匀。怎么做炒面最好吃步骤这样面条不沾,有弹性
中火热油。
像放入洋葱爆出香味!然后放香肠炒熟。依次再放入切丝的卷心菜胡萝卜
鸡蛋放在锅的一边 然后在一边炒熟,在和其他菜混合。这样比较有锅气,才有街边味道
蛋熟了放青椒~放入凉凉的拌了香油的面条放2勺盐 一勺到2勺生抽,一勺老干妈。爆炒!面条均匀裹上调料,炒一分钟不到就好~