栀子花鸡蛋的做法

感谢 3lian16 的投递 时间:2015-06-30 10:51 来源:三联 

   栀子花是一种非常鲜香而且好看的花朵,不仅极具观赏性,而且还散发出一种非常好闻的清香。但是可能很多人都不知道栀子花其实是可以吃的哦,这次就给大家推荐一款栀子花鸡蛋的做法,大家如果有时间不妨一试,成品鲜香滑嫩,非常好吃。

栀子花鸡蛋的做法 三联

  温馨提示:

  花和鸡蛋都非常鲜香,所以调料要少放。

  主料

  鸡蛋 3个 栀子花瓣 50克

  辅料

  油 适量 盐 适量 葱 1段 姜 1小块

  制作步骤:

  1、将栀子花从花枝上采摘下来,去花蕊取花瓣。

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  2、将花瓣放水里清洗干净。

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  3、把洗好的花瓣放入沸水锅中焯一下水后捞出备用。

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  4、切一些葱、姜备用。

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  5、鸡蛋磕入碗中打匀。

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  6、放入焯好水的栀子花搅匀。

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  7、放入适量的盐调味。

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  8、热锅冷油倒入鸡蛋液翻炒熟。

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  9、放入切好的葱姜翻炒均匀后即可关火装盘。

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