桃花菠萝西米露的做法

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 桃花菠萝西米露的做法 三联

  桃花是极好的美容品,具有“令人好颜色”之功效。桃花中含有的营养物质能促进皮肤营养,从而防治皮肤病延缓皮肤的衰老。西米是一种加工米,是印度尼西亚特产。西米含碳水化合物、蛋白质、脂肪及微量维生素B族。

  难度:配菜(中级)

  时间:30-45分钟

  主料

  泰国西米(用水浸泡半小时)

  椰浆0.5

  纯牛奶0.5

  菠萝丁(盐水泡好)随意

  桃花瓣(盐水泡好)数枚

  桃花菠萝西米露的做法步骤

  1. 水烧开,倒入泡发西米,煮至中间带白芯捞出过凉水(小火,边煮边搅动)。

  2. 第二次倒入沸水中煮至全透明,空出锅,倒入椰浆和牛奶小火再捞出过凉水煮沸。

  3. 把西米倒入椰汁中搅拌,倒入菠萝丁,最后撒入桃花瓣。

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