春季养生补血润肠七食谱

2014-03-08Nancy君 的分享   加三联MM小编微信好友:sanlian2018

  现在正值早春,一年之计在于春,春季做好养生是很重要的。春季的养生除了进行一些适宜的体育锻炼,吃一些具有养生作用的食物也是很重要的。那么春季养生食谱有哪些呢?今天三联阅读小编就为您介绍春季一些具有作用的食谱,一起来了解这些春季养生食谱的做法。

  春季养生补血润肠食谱 姜汁菠菜

  材料:菠菜、姜末、麻油

  姜汁菠菜的做法

  菠菜拣洗净,入沸水锅(加油和盐)烫熟捞出,加姜汁(姜末加冷开水、盐、味精调成)、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口,养血上血,通利肠胃,适合春季养生食用。

  本食谱养生功效:

  菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。

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  春季养生通便养颜食谱 蜜蒸百合

  材料:百合50克,蜂蜜50克。

  蜜蒸百合的做法

  将百合洗净,脱瓣,浸清水中半小时后捞出,放入碗内,加入蜂蜜,隔水蒸约1小时即成。

  本食谱养生功效:

  中医认为百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,其花、鳞状茎均可入药,是一种药食兼用的花卉。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。到目前为止,百合仍然是中药中的常用药材。

  春季养生食谱 春色满园卷

  材料:千张、豆芽、豆苗、金针菇、鸡脯肉、胡萝卜、韭菜、蚝油、淀粉、白糖、盐、醋、酱油

  春色满园卷的做法

  1、把鸡脯肉切丝加淀粉、盐码味;豆芽和豆苗去根、胡萝卜去皮切丝、金针菇去根、韭菜、千张切合适大小分别入沸水汆烫。

  2、锅入油下鸡肉翻炒,加入烫至8成熟的豆芽,依次加白糖、醋、盐调味。

  3、炒好的肉丝豆芽盛出备用。

  4、汆过水的千张加入其余材料卷,用烫软的韭菜捆成卷。

  5、另起锅入少许油,加蚝油、少许清水搅匀,浇在卷上即可。

  本食谱养生功效:

  原材料中荤素搭配,营养全面。韭菜和豆苗都是春天的时令菜,胡萝卜可以增强免疫力预防流感,金针菇和鸡肉易吸收好消化。

  春季养生明目降压食谱 荠菜百页卷

  材料:荠菜、松仁、百页

  荠菜百页卷的做法

  荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。

  本食谱养生功效

  荠菜味甘淡、性微寒,能凉血止血、清肝明目、清热利尿。若是高血压、动脉硬化的病人,每日用鲜荠菜60克,加水适量熬汤,能改善头晕头痛的症状。

  

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