什锦水果西米露的做法

2012-06-12ttjack 的分享

用料:
西米、芒果、西瓜、枇杷、香梨、荔枝、白糖。

做法:

1、将西米洗净后用清水泡约两小时(买西米时问清楚你要买的西米是需要先泡后煮的还是直接下锅煮的)。


2、所有水果全部切小丁。

3、锅中加水烧热,下西米煮六、七分钟后起锅,以自己喜欢的水量为准,用凉开水淘洗三、四遍。

 
4、滤去多余的水后盛碗里晾凉,加入水果丁。

 
5、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏。

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