牛油果居然是美容大师!细数牛油果的护肤功效

2017-08-25郑小妞22 的分享

   最近几年牛油果在市场上一直很受大众的欢迎,因为它不仅营养丰富,能够预防一些疾病,还具有美容的效果,那么,牛油果有哪些护肤功效呢?

牛油果居然是美容大师!细数牛油果的护肤功效 三联

  牛油果的护肤功效

  1、抗氧抗衰老

  它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,它不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。

  牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富,含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸,有助于强韧细胞膜,延缓表皮细胞衰老的速度。

  2、丰胸

  牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。

细数牛油果的护肤功效

  3、保护肝脏

  经研究发现,鳄梨中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病。

  4、美容

  牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

  5、缓解糖尿病症

  油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用。

  6、保护子宫健康

  牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。

  牛油果的美容方法

  1、美肤

  牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂。它不但能软化和滋润皮肤,而且更能收细毛孔,真是美容恩物。

  材料:1/4个牛油果,脱脂牛奶1至2茶匙,

  制法:将1/4个牛油果捣烂成果泥,混和脱脂牛奶做成面膜,

  用法:敷面10分钟便可抹去,以温水洗面并用毛巾轻轻拍干水份即可。

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  2、美发

  牛油果内的卵磷脂最适宜用来护理干燥及受损的头发,让头发恢复柔顺光亮。

  材料:熟透的牛油果一个,鸡蛋白一只,少许柠檬汁。

  制法:将果肉与鸡蛋白搅拌,加少许柠檬汁,以防牛油果变黑。

  用法:将头发洗净后用毛巾抹干,涂上牛油果混合物,等半小时以上,然后用性质温和的洗发精洗净头发即可。

  3、美甲

  牛油果亦可用来美化指甲。把1/4个熟透的牛油果捣成果泥,与一茶匙橄榄油混合,然后涂在指甲上,等15分钟后用温水洗净。如此保养节省了上美容院的时间与金钱,同样令指甲散发健康的光泽,没想到吧!

  牛油果的营养价值优势

  1、首先牛油果的蛋白质含量较高,是苹果的10倍。对于生长发育期的孩子和怀孕期的女性更是好消息。可增强机体免疫能力,促进生长发育。

  2、牛油果与其它水果的最大区别是它基本上不含糖分,吃起来没有甜味,略带一点鸡蛋香,风味独特,是一种清爽的原味儿。对于孩子来说不会带来额外的糖份而引起龋齿等,同时也是糖尿病人难得的高脂低糖食品。

  3、牛油果的果实就像奶油一样柔滑,但我们不要担心脂肪含量过高,这里的脂肪酸主要是油酸,油酸可以降低(坏)低密度脂蛋白胆固醇,升高(好)高密度脂蛋白胆固醇,降低机体总胆固醇水平的作用,对于心血管疾病的人群也适宜食用。

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  4、维生素A的含量是苹果的20倍,维生素A是一种脂溶性维生素,一般的植物性食物里含量较少。如果人体缺乏维生素A,会影响眼睛的暗适应能力,引起皮肤干燥、干眼病、夜盲症等,是室内伏案、电脑工作人群的水果上选。特别是当前雾霾天气,对保护呼吸道粘膜的健康很有帮助。

  5、核黄素B2和硫胺素B1也较苹果高,维生素B族可以增进食欲,促进食物的消化。

  6、镁含量高出苹果近10倍,镁是增强骨骼强度和密度的重要元素。

  7、钾是苹果含量的5倍,有降低血压的作用。

  牛油果怎么吃?

  牛油果的营养价值很高,但是可能很多人还不太熟悉该怎么食用,其实它的食用方法很多,例如:

  1、直接食用

  将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯哦。

  2、做沙拉

  把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司。

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  3、涂在面包片上

  这是很简单的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。

  4、做奶昔

  把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。

  5、蘸芥末酱油

  把比较生的牛油果蘸芥末酱油,这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉切成0.5cm~1cm的片状,装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许。蘸食,口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。

  牛油果沙拉怎么做

  牛油果拌白糖

  用料:

  牛油果、土司/法棍、糖粉、小黄瓜片、黑胡椒粒、薄荷叶

  做法:

  1.牛油果捣成泥,拌入糖粉。

  2.面包片用模具切圆,小火煎一会,煎一面或两面可随意。

  3.面包抹上牛油果泥,摆上小黄瓜片,一点黑胡椒粒和薄荷碎就做好了。

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  牛油果沙拉

  牛油果沙拉是一道清爽健康的菜,牛油果味道丰腴营养丰富很讨人喜欢,在牛油果中加入番茄和芒果不仅丰富了颜色,还使口感更加丰满。牛油果沙拉使用了芥花油,芥花油透明的色泽和清爽的口感不会带来任何强烈、刺激的味道,可以很好保留食材本身的滋味,除了做热菜,也很适合做凉菜和沙拉。

  材料:

  牛油果1个、小西红柿5-6个约50克、芒果1个、芥花油2汤匙(30ml)、柠檬汁1汤匙(15ml)、盐适量、黑胡椒粉适量、法式芥末酱1茶匙(5ml)、糖少量

  做法:

  1、牛油果洗净用刀从中间纵向切一圈,用手握住牛油果旋转,使牛油果分成两半,取出内核,去皮取出果肉,切成小丁;西红柿洗净沥干水分切成小块,芒果去皮去核切成小块。

  2、将处理好的材料加芥花油、柠檬汁和法式芥末酱以及盐、胡椒粉、糖调味,拌匀。

  3、将圆形慕斯圈放在盘子中央,将拌好的沙拉放入,拿走慕斯圈,最后用薄荷叶或者其他可食用叶做装饰,如果没有慕斯圈,用大小合适的杯子也可以,或者,直接装在盘子里吃吧。

  小贴士:

  1、挑选牛油果时,要选择软硬合适的,用手捏起来结实,稍稍有些软的最合适。

  2、如果没有法式芥末酱不放也可以,芥花油和柠檬汁、盐、糖、胡椒粉调和在一起就可以营造出美味的口感。

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  牛油果三文鱼沙拉

  原料:土豆200g、青豆50g、三文鱼100g、牛油果一个、鸡蛋一个

  调料:芥末酱5g、香菜碎5g、黑胡椒粉3g、盐5g、橄榄油30g、柠檬汁适量、白糖适量

  做法

  1、土豆洗净去皮,切成小丁,与青豆一起用水煮熟捞出沥干水份。

  2、牛油果去皮切对半,取出内核,把果肉切成小丁。鲜三文鱼切成小丁备用。

  3、取蛋黄放入一个大碗里,加入适量白糖,用打蛋器打发到蛋黄的体积膨胀、颜色变浅、呈浓稠状,加入少许的油、用打蛋器搅打、使油和蛋黄完全融合,继续少量的加入油,边加入边用打蛋器搅拌,随着油一点点的加入、蛋黄不但没有变稀、反而会变得越来越浓稠,然后加入柠檬汁,继续搅拌,至致整个酱浓稠为止,这样蛋黄酱就做好了。

  4、把所有的原料放入一个大的沙拉碗里,加入蛋黄酱,黑胡椒,少许盐,搅拌均匀,最后撒上香菜末混合均匀即可。

  软绵的牛油果与新鲜的三文鱼搭配自制的蛋黄酱,吃进嘴里的感觉更加可口和健康。

  三文鱼合适生吃,生吃的营养价值最高,经过高温烹饪后的三文鱼所含的有益脂肪酸会被破坏,其营养价值也降低很多。如确实不习惯生吃三文鱼,可用轻微的煮、蒸到三至七分熟即可。

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  怎么挑选牛油果

  如果你想把牛油果买回家之后就吃,那么在这样的情况下,你就要选择那些表面颜色呈现黑绿色的牛油果,因为这种牛油果是已经成熟的,在买回到家中之后就可以立刻食用。

  如果你想要过一段时间再去吃它,那么你在购买的时候就要选择那些表面发青的牛油果,一般情况下这种牛油果能保存的时间比较长。

  还有就是大家在购买的时候还可以用手去捏一捏,如果你发现自己捏的时候,牛油果的表面没有弹回来,那么就说明这种牛油果比较老了,而且存放的时间比较长,大家在平时购买的时候只要注意到就可以了。

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