粉丝怎么做好吃又简单

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 粉丝怎么做好吃又简单    三联

  【处理食材】

  将葱、姜、蒜以及辣椒切好,放置盘是备用,可以适量的准备一些花椒、八角,不太喜欢的也可以不放; 将包菜洗净、切成丝备用; 将准备好的粉丝,温水泡一下。 粉丝怎么做好吃又简单

  【第一步】

  在锅中倒入适量的油,等油热后,加入事先准备好的葱姜蒜、辣椒爆炒一下,炒至葱姜蒜发黄、辣椒味出来即可;

  【第二步】

  将包菜丝倒入锅中翻炒两下;

  加入适量的盐、醋;

  【第三步】

  倒入粉丝开始翻炒,等粉丝差不多熟的时候,加入适量的调味料,翻炒均匀即可,下面就剩下出锅、将盘了。 粉丝怎么做好吃又简单

  【总结】

  其实这道炒醋辣粉丝是非常好做的,就算是没有做过菜的人,只要跟着步骤出能做出来,关键还是要看掌握放盐、醋的量,如果把握不好的话,建议可以先少放一些,等差不多快熟的时候,尝一下味道,淡了可以加点盐,觉得酸味不够再加点醋翻炒一下就可以了。希望大家都能做出来自己希望的菜!

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