凉拌藕片的制作步骤和方法

感谢 3lian15 的投递 时间:2015-03-13 13:50 来源:三联 

   步骤一、准备材料:藕、香菜、葱、姜、蒜、白糖、食盐、生抽、水、辣椒油、醋。

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  步骤二、莲藕洗净去皮,切成片,香菜切断,香菜、姜葱蒜切末。

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  步骤三、一:锅里倒水烧开,加少许盐,然后放入藕片,锅里的水再次烧开后再煮2-4分钟。二:将藕片捞出,将水滤净。三:找一个大容器,调好配料。四:放入调好的配料,再放入辣椒油、生抽、白糖、醋和适量的盐,拌匀即可。五:最后装盘撒上香菜即可。

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