营养早餐香煎辣油葱花卷做法

感谢 3lian12 的投递 时间:2014-10-22 15:00 来源:三联 

   小时候就是喜欢吃奶奶煎的葱油饼,味道甚是香,令人回味无穷,现在我学会了溅葱油卷,让我想起了我的奶奶。今天就跟你们露一手吧!

营养早餐香煎辣油葱花卷做法 三联

花卷的做法大全

  食材:

  中筋粉250g,水90g,酵母2g,香葱15g,辣油10g,盐5g

        做法:

  1:和好面。

  2:发到2倍大。

  3:再次揉光滑,盖上保鲜膜醒发10分钟。

  4:辣油和葱花备好。

  5:面团醒发好擀成薄饼。

  6:抹上辣油和盐。

  7:撒上葱花。

  8:从一头卷起来。

  9:紧紧的收口。

  10:切成一块一块的。

  11:锅中倒入适量的油烧热,放入葱花卷。

  12:小火慢慢煎制。

  13:并时不时的往下压葱花卷,直到两面金黄色,里外都熟了即可。

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