年夜饭菜谱之黄金元宝糯米糍做法

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   年夜饭菜谱之黄金元宝糯米糍做法

  第一眼看到这个,你会想到什么?

  招财进宝、恭喜发财、金银满盆、黄金万两、财源广进、金玉满堂?

  反正都是让人感觉喜庆的、人人爱听的吉祥话,是吧?

年夜饭菜谱之黄金元宝糯米糍做法 三联

 

三联阅读配图

  黄金元宝糯米糍

  主料:糯米粉50g 澄粉50g

  辅料:吉士粉10g 卡夫果珍30g 猪油5g

  步骤

  1.将所有粉类混合均匀置于一大碗内,加入猪油,然后冲入开水搅拌均匀,置于蒸锅中

  2.盖上锅盖,蒸25分钟

  3.将蒸好的面团揉匀搓成长条,分切成小剂子

  4.按入已经刷油的元宝模具中,然后倒扣出即可

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