宝宝断奶食谱做法大全,让宝宝跟上营养

2018-01-13oscar13 的分享

  随着宝宝不断的成长,很多妈妈们都会开始给宝宝进行断奶,但是不少妈妈们总担心断奶之后会给宝宝造成营养缺失,那么断奶食谱有哪些呢?一起来看看宝宝断奶食谱做法大全吧。

宝宝断奶食谱做法大全,让宝宝跟上营养 三联

  给宝宝断奶期间常犯的四大误区有,1、饭菜摄入不均衡。对于宝宝的饮食,有些爸妈认为米面类等主食宝宝容易消化,于是将面条、米粥、面点等弄给宝宝吃,但对于鱼肉、蔬菜、豆制品等副食却重视不够,让宝宝吃得很少,或者与此截然相反。这两种吃法都严重违背膳食平衡的科学原则,不利于宝宝健康成长。

  2、总用汤泡饭吃。有些爸妈认为长时间煲的汤水营养更丰富,如果用汤来泡饭吃,不但能增加宝宝的营养,还能使饭变得软烂一点,方便宝宝食用消化,这种观点是错误的。因为实际上汤里的营养只有5-10%,更多营养仍是含在肉里,如果只喝汤不吃肉,宝宝是摄入不到什么营养的。更重要的是,如果长期进食用汤泡的饭,会大大加重胃的负担,极有可能使宝宝消化不良,患上胃病。

  3、用水果代替蔬菜。水果无法完全代替蔬菜的作用,蔬菜尤其是绿叶蔬菜中富含植物纤维,可有效促进肠道蠕动,保证大便通畅。另外,蔬菜也含有丰富的维生素和矿物质,是宝宝摄入这些营养的有效途径。

  4、饮食正常后,仍吃奶糕。如果长期给宝宝吃奶糕,非常不利于宝宝的牙齿发育,也不利于提高宝宝的咀嚼能力。

  宝宝断奶后吃什么好?推荐几款断奶的最佳食谱

  一、鸡肉粥

  材料:鸡大腿1个,糯米3大勺,香菇1朵,土豆1/2,清水4-5杯

  1.锅中加清水,放入鸡腿,煮至烂熟后捞出,将鸡腿肉撕下剁碎,鸡汤备用;

  2.将糯米放入清水中,浸泡至米粒饱胀;

  3.香菇去蒂,切碎。土豆切成厚约5毫米的小方丁;

  4.锅中放入泡好的糯米和土豆、香菇,加入鸡汤煮成粥;

  5.粥煮好后,放入切碎的鸡肉拌匀,关火即成。

  二、豆浆鱼肉粥

  材料:泡好的大米3大勺,大头鱼肉30克,大葱1/4个,芝麻1大勺,豆浆1杯

  1.将大头鱼肉和大葱放入锅中,加适量清水煮熟,捞出鱼肉,挑净鱼刺后,刮成鱼肉泥;

  2.将芝麻用臼捣碎备用;

  3.将泡好的大米和豆浆放入锅中,加入鱼肉泥,同煮成粥;

  4.待粥煮好后,撒入捣碎的芝麻,拌匀即可。

  三、法式吐司

  材料:面包1片,鸡蛋1/3个,牛奶1大勺,豆粉少许,食用油或黄油少许,香蕉1/4个

  1.将面包片撕去边皮,只取用中间部分;

  2.鸡蛋打散后加入牛奶搅拌均匀,放入1小勺豆粉拌匀;

  3.将面包片浸入加了豆粉的牛奶鸡蛋液中;

  4.用干净的洗碗巾蘸适量黄油或食用油,在平底锅里涂匀,放入蘸好牛奶鸡蛋液的面包片煎好至两金黄;

  5.将煎好的面包片撒上适量豆粉,将香蕉块切出花样略加装饰即成。

  四、鸡肉红薯蛋羹

  材料:鸡蛋3个,海带汤1/2杯,鸡肉碎末两大勺,红薯30克

  1.锅中加1/2杯清水,放入长约5厘米的海带一段,煮30分钟,捞出海带,取清汤放凉;

  2.将鸡蛋打入海带汤中,拌匀后备用;

  3.红薯带皮洗净,切成厚约7毫米的小方丁;

  4.鸡肉剁碎;

  5.将红薯和鸡肉放入碗中,倒入调好的海带鸡汤汤,放入锅中蒸15-20分钟即可。

  五、小杯果冻

  材料:罐头水果300克 ,明胶粉15克,罐头汤水200毫升,清水460毫升

  1.将明胶粉用60毫升清水冲调好;

  2.将水果切成宝宝一口大小的块;

  3.将罐头汤水200毫升、清水400毫升、水果块放入锅中,用中火炖煮;

  4.放入明胶粉水,让其完全融入汤中;

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