红烧猪蹄怎么做好吃又简单步骤详解

2017-11-14姗姗来迟13 的分享

  红烧猪蹄是餐桌上最常见的一到家常菜,红烧猪蹄主要是由猪脚、八角、花椒、桂皮、姜、香叶等食材调制而成的,小编的爷爷就特别的爱吃红烧猪蹄,每逢过节的时候爸爸都会做上一道热腾腾的红烧猪蹄给爷爷吃,那么,红烧猪蹄怎么做好吃呢?一起来看看红烧猪蹄的做法吧。

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  ❤ 简单易学的红烧猪蹄做法


  红烧猪蹄做法一、

  食材:猪手750克,西蓝花1朵,油适量,姜适量,家乐炆炖浓汤1个,生抽半碗,料酒1勺,冰片糖30克,葱1根

 

红烧猪蹄怎么做好吃又简单步骤详解 三联.png

 

红烧猪蹄怎么做好吃又简单步骤详解

  1.准备材料。

红烧猪手的做法步骤2

  2.猪手洗干净,冷水下锅煮,煮开煮多两分钟捞起。

红烧猪手的做法步骤3

  3.烧热油,倒入爆炒,倒入少许料酒爆香。

红烧猪手的做法步骤4

  4.加入生抽翻炒上色。

红烧猪手的做法步骤5

  5.加入没过猪手的开水,放入姜,冰片糖,一块浓汤宝。

红烧猪手的做法步骤6

  6.大火煮开转中火炖10分钟。

红烧猪手的做法步骤7

  7.然后倒入砂锅炖,小火炖至猪手变软。

红烧猪手的做法步骤8

  8.西兰花灼水放入钵子里。

红烧猪手的做法步骤9

  9.倒入猪手,撒上葱段。

  红烧猪蹄做法二、


  食材:猪蹄500克,黄豆100克,姜适量,大葱适量,冰糖适量,酱油适量,八角适量,盐适量,料酒适量,干辣椒适量

豆香红烧猪蹄的做法步骤1

  1.猪蹄洗净斩块, 冷水下锅煮沸后加入料酒,继续煮5分钟。

豆香红烧猪蹄的做法步骤2

  2.焯好的猪蹄在冷水下冲洗干净、沥干水分备用。

豆香红烧猪蹄的做法步骤3

  3.热锅放油,将备好的黄豆炒至开花。

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